Riba list je izuzetno kvalitetna bela riba, blagog, prefinjenog ukusa. Čvrste, svilenkaste strukture što joj omugaća da nam pruži izuzetan ukus. Najbolja priprema leži u jednostavnosti pripreme, bez mnogo začina koji bi nadvladali njen prefinjen ukus. Priprema ribe list na...
Pred nama je jelo koje je jednostavno i lako sprema. Ukusno i hranjivo za svako doba godine. Uz portugalsku piletinu možete poslužiti kako razno bareno povrće, tako i grilovano ili pečeno u zavisnosti od godišnjeg doba. Sastojci: Pileći file 500gr...
Sarmice od vinovog lista su jedne od mojih omiljenih jela. Oduševljavam se njihovim ukusom, mirisom. List vinove loze donosi diskretnu gorčinu i kiselost koje se savršeno slažu sa sočnim punjenjem. One su jelo koje, po mnogima, donosi ukus mediterana, sunca,...
Kada sam čuo za ovaj recept, a tome ima desetak godina, bio sam pomalo skeptičan, jer treba postići onaj nenadmašni ukus pravih sarmi. Pripremao sam je više puta, kombinujuči sastojke, suvo meso, suva rebra, slanina, suvi vrat uz standardno mešano...
Sastojci: Pakovanje morskih plodova za paelju 800gr Pirinač, okruglo zrno 350gr Čeri paradajz, 4kom Bujon od ribe 1.5litra Crni luka Maslinovo ulje So, biber Limun, 1 kom Kurkuma, pola kašičice Šafran, prstohvat Pešun PRIPREMA BUJONA Na maslinovom ulju dodati nekoliko...
Sastojci: – Pileće mleveno meso, 250gr– Glavica crnog luka– Spanać 250gr (zelje, blitva)– 50ml belog vina– Pasirani paradajz 500ml– Pavlaka za kuvanje 250ml– Maslac 50gr– Maslinovo ulje 50ml– So, biber– Prstohvat ruzmarina, bosiljaka– Kaneloni 14 do 16 Priprema: 1. Rastopiti...
Sastojci: Špageti 500gr broj 3 Plodovi mora 500gr Kozice 120 gr Mladi luk Čen belog luka Belo vino 100ml Parmezan 100gr Puter 30gr Maslinovo ulje So, biber Peršun Priprema: Špagete skuvati po upustvu U dubljem tiganju rastopiti maslac sa maslinovim...
Sastojci: – Špargle, pakovanje 500gr– Pršuta, pakovanje 100gr ili 200gr– Sir BRI 250gr– Krompir 1kg– Čeri paradajz 5 kom– Rukola 50gr– Aceto Balzamiko– So, biber– Maslinovo ulje 50ml Priprema: 1. Očistiti špargle od drvenastog dela i ljuštilicom od vlakana2. Sir...
Sastojci: – 5,6 tikvica. Da budu prave i približne veličine– Mleveno mešano meso, 500gr– Pirinač, oko 100gr– Crni luk, glavica– Sos od paradajza 250ml– So, biber– Majčina dušica– Peršun– Sveži paradajz Priprema: 1. Tikvice, oprati, osušiti i odstraniti krajeve.2. Tikvice...
Artičoka je jedna od najstarijih namirnica poznata ljudima koja je oduvek bila izuzetno cenjena. Još od početaka Rimskog carstva, Artičoka zauzima posebno mesto.To je mediteranska biljka koja raste u celom Sredozemlju. Artičoka nije poznata samo u kilinarstvu već se smatra...
© 2025 Bane-Libre. Sva prava zadržana. | Web dizajn: Studio PRIME
