ĆUFTE U SPANAĆU

Sastojci:

  • Mešano mleveno meso 400gr
  • Spanać 1kg
  • Maslac 50gr
  • Jaje
  • Prezla
  • Brašno 50gr
  • Zejtin 30ml
  • Suvi biljni začin
  • So, Biber
  • Muskatni oraščić
  • Mleko po potrebi
  • Manja glavica crnog luka

PRIPREMA:

  1. U mleveno meso dodati umućeno jaje, so, biber i kašičica suvog biljnog     začina i kašika ulja. Dobro izmešati i dodati kašiku prezle. Ponovo izmešati
  1. Vlažnim rukama formirati kuglice( ćufte). Ostaviti sa strane
  2. U dublju šerpu ili tiganj dodati ulje i sitno seckani crni luk. Dinstati. Nakon 2 do 3 min. Postepeno dodavati opran i iseckan spanać. Dinstati uz malo vode sve dok spanać ne svene.
  1. U pleh za pečenje sipati i ravnomerno rasporediti spanać. Potom dodati ćufte
  2. U tiganj izspržiti brašno pa dodati mleko, so, muskatni oraščić i načiniti retki bešamel sos.
  1. Bešamel sosom preliti spanać sa ćuftama. Peći 30 min na 180 stepeni

Prevod, akademske usluge, razvojni planovi i snaga prirode na jednom mestu.

Kontakt

© 2026 Bane-Libre. Sva prava zadržana. | Web dizajn: Studio PRIME