ŠPAGETI SA DIMLJENIM LOSOSOM I ŠPARGLAMA

Sastojci:

  • Špaget br 3 oko 360gr
  • Dimljenini losos 100gr
  • Špargle oko 16kom
  • Maslac 50gr
  • Maslonovo ulje
  • Rendani parmezan 100gr
  • Neutralna pavlaka 100ml
  • Malo sušenog bosiljka, može i svežeg
  • So, biber
  • Sok od pola limuna
  • Malo rendane kore limuna

Priprema:

  1. Špargle očistiti od drvenastog dela, i ljuštilicom od vlakana po dužini
  2. Pola špargli, 8 kom, iseckati na parčiće od 1 do 2 sm. Drugu polovinu špargli ostaviti cele, za ukrašavanje
  3. Zagrejati kaslac i maslinovo ulje. Dodati špargle.Dinstati oko 5min.Ostaviti sa strane.
  4. U dublji tiganj dodati neutralnu pavlaku. So i beli biber. Zagrejati.Dodati dinstane parčiće špargli. Ostaviti na tihoj vatri 2min. Na kraju dodati limunov sok i prstohvat bosiljka.
  5. U isto vreme skuvati špagete.
  6. U sos dodati 2 do 3 kašike vode gde su se kuvale špagete
  7. Ocediti špagete i dodati u sos. Lagano izmešati pa dodati cepkani dimljeni losos i kašiki parmezana. Opet izmešati
  8. Servirati špagete, posuti parmezanom, preko ili sa strane staviti cele špargle. Dodati malo izrendane kore limuna

Poslednje objave

  • All Posts
  • Glavna jela
  • Predjelo
  • Razno
  • Salate
  • Uparivanje sa vinima

Kategorije

Tagovi

Prevod, akademske usluge, razvojni planovi i snaga prirode na jednom mestu.

Kontakt

© 2025 Bane-Libre. Sva prava zadržana. | Web dizajn: Studio PRIME