Sastojci:
– Francuski baget
– Pakovanje dimljenog lososa 100 gr
– Maslac
– Maslinovo ulje
– Začinsko bilje
– Rukola
– Čeri paradajz
– Avokado
– Limun
PRIPREMA:
– Baget hleb iseći ukoso na kriške, debljine do 2 cm. Premazati maslinovim uljem i peći oko 5 min na 200 stepeni.
– Maslac lagano otopiti. Začinsko bilje: mirođija, žalfija, nana, ribana kora od limuna, dodati u otopljeni maslac i dobro homogenizovati.
– Ispečene bruskete premazati začinjenim maslacem.
– Avokado očistiti i iseći na tanke parčiće. Staviti na premazane bruskete,
– Dimljeni losos izcepkati na komadiće. Losos staviti na pripremljene bruskete. Preko dodati rukolu.
– Na tanjiru servirati sa polovinama čeri paradajza. Preliti maslinovim uljem
– Prijatno
